Pain au fromage

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Pain au fromage

Name: Pain au fromage
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 null
Ingredients: 500 g Amidon de tapioca aigre; 100 ml Eau; 100 ml Lait; 50 ml Huile; null au goût Sel; 2 unités) Oeufs battus; 400 g Mozzarella râpée

🇧🇷Brésil

•

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(Português)

50 minute(s)

10 portions

Mario De

@mariodevincenzi

Ingrédients
Recette

Amidon de tapioca aigre500 g
Eau100 ml
Lait100 ml
Huile50 ml
Sel au goût
Oeufs battus2 unités)
Mozzarella râpée400 g

Ajouter l'eau, le lait et l'huile avec le sel et porter à ébullition. Retirer quand il commence à bouillir.
Dans un bol, placez le popolho aigre.
Ajouter la fécule de manioc bouillie et mélanger avec une cuillère en bois.
Ajoutez les œufs battus et continuez à mélanger.
Ajouter le fromage et mélanger à la main en pétrissant.
Cela se mettra en place très rapidement. Réalisez ensuite des boules selon la taille souhaitée.
Cuire au four à 180°C pendant 40 minutes sur une plaque allant au four. Pas besoin de graisser.