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Pain au fromage
🇧🇷Brésil
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(Português)
50 minute(s)
10 portions
Mario De
@mariodevincenzi- Ingrédients
- Recette
- Amidon de tapioca aigre500 g
- Eau100 ml
- Lait100 ml
- Huile50 ml
- Sel au goût
- Oeufs battus2 unités)
- Mozzarella râpée400 g
- Ajouter l'eau, le lait et l'huile avec le sel et porter à ébullition. Retirer quand il commence à bouillir.
- Dans un bol, placez le popolho aigre.
- Ajouter la fécule de manioc bouillie et mélanger avec une cuillère en bois.
- Ajoutez les œufs battus et continuez à mélanger.
- Ajouter le fromage et mélanger à la main en pétrissant.
- Cela se mettra en place très rapidement. Réalisez ensuite des boules selon la taille souhaitée.
- Cuire au four à 180°C pendant 40 minutes sur une plaque allant au four. Pas besoin de graisser.
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