pain au fromage

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pain au fromage

Name: pain au fromage
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 25 Porções
Ingredients: 500 g saupoudrer sucré; 200 ml Lait; 200 ml Eau; 1/2 tasse(s) Huile; 1/2 cuillères à soupe Sel; 200 g mozzarella râpée/fromage mi-affiné; 1 unités) Oeuf

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

25 portions

Liziane Barbiere

@lizi_barbiere

Ingrédients
Recette

saupoudrer sucré500 g
Lait200 ml
Eau200 ml
Huile1/2 tasse(s)
Sel1/2 cuillères à soupe
mozzarella râpée/fromage mi-affiné200 g
Oeuf1 unités)

Mettre la farine et le sel dans un bol.
Dans une autre casserole, chauffer le lait, l'eau et l'huile jusqu'à ébullition.
Quand ça bout, éteignez et versez ce mélange sur le mélange saupoudré de sel et en remuant.
Attendez que le mélange refroidisse un peu et ajoutez-le dès que vous pouvez le pétrir avec vos mains, ajoutez le fromage et l'œuf et pétrissez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Former des boules en se graissant les mains avec de l'huile et les déposer sur une plaque à pâtisserie.
Si vous souhaitez congeler, vous pouvez le mettre au congélateur pendant la nuit sous forme, puis le mettre dans des bocaux ou des sacs et le remettre au congélateur.
Si vous allez cuire au four, mettez-le simplement au four préchauffé à 250 degrés jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.