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pain au fromage
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
20 portions
Amanda Santos
@amanda_docesgourmet_- Ingrédients
- Recette
- saupoudrer sucré125 g
- amidon aigre125 g
- Oeuf1 unités)
- Lait125 ml
- Huile60 ml
- Fromage mi-affiné80 g
- Fromage Minas standard80 g
- Sel au goût
- Dans une casserole, faire bouillir le lait et l'huile, ajouter le sel et le mélange à saupoudrer à l'aide d'une cuillère en silicone, ajouter l'œuf et remuer. Amenez-le sur un banc ou une planche et pétrissez cette pâte rapidement elle refroidira dès que cela se produit ajoutez les fromages (râpé) continuez à pétrir. Portionnez les boules d'environ 30g chacune légères pour cuire au four à 180°c
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