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pain au fromage
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
5 portions
marialuiza rodriguespessanhatomemachado
@malumachado- Ingrédients
- Recette
- saupoudrer sucré250 g
- Polvilho Azevedo250 g
- Sel1 cuillères à soupe
- Lait300 ml
- Huile150 ml
- Oeuf2 unités)
- fromage râpé800 g
- Pétrole pour la location0 au goût
- Placer la saupoudrer dans un grand bol.
- A part, faire chauffer le sel, le lait et l'huile.
- Quand ça bout, ébouillanter le saupoudrer avec ce mélange, remuer très bien pour casser les pellets. Laissez refroidir.
- Ajouter les œufs, un à la fois, en alternant avec le fromage et en battant bien après chaque ajout.
- Graissez vos mains avec de l'huile si nécessaire. Roulez des biscuits de 2 cm de diamètre et placez-les sur une plaque à pâtisserie graissée. Placer dans un four moyen (180º C), préchauffé. Cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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