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Pain au Fromage "Ajusté"
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
20 portions
Izabela Dolabela
@izabela- Ingrédients
- Recette
- amidon aigre250 g
- Beurre50 g
- patate douce (purée)150 g
- Chia50 g
- Fromage de Minas affiné200 g
- Parmesan50 g
- Oeuf3 unités)
- Sel au goût
- Placez tous les éléments secs dans un bol, puis ajoutez les liquides et le sel.
- Il monte jusqu'à former une masse homogène qui se détache des doigts.
- Mouler en boules d'environ 50g
- Cuire dans un four préchauffé à 180 degrés jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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