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PAIN AU FROMAGE avec Saupoudrage Aigre
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
13 portions
Kelly
@kellysilva16- Ingrédients
- Recette
- saupoudrer aigre300 g
- Lait100 ml
- Beurre1 cuillères à soupe
- Fromage râpé grossier200 g
- Oeuf1 unités)
- Sel1 cuillère de thé
- Préchauffer le four à 200 degrés.
- Dans un récipient, placez la pincée aigre, réservez. Faites bouillir le lait et le beurre et placez-les sur le Polvilho. Mélangez d'abord avec une cuillère, car c'est chaud et dès qu'il refroidit un peu plus, mélangez avec vos mains jusqu'à consistance lisse.
- Ajouter le fromage râpé et bien dissoudre, jusqu'à ce que ce soit une pâte lisse et ne colle plus aux mains.
- Ajoutez l'œuf et mélangez bien à nouveau, jusqu'à ce qu'il ne colle plus à votre main, et enfin, ajoutez le sel et mélangez bien à nouveau, jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
- Unissez un moule, prenez une quantité de pâte, plus ou moins une cuillère à soupe pleine et moulez-la en faisant des boules et mettez-la dans le moule graissé.
- Mettez-le au four et augmentez-le à 230 degrés, mais si votre four est très puissant, laissez-le à 200 degrés. Faites cuire environ 35 minutes et ce sera prêt.
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