Pain au fromage facile

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Pain au fromage facile

Name: Pain au fromage facile
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 Porções
Ingredients: 400 g amidon aigre; 320 ml Lait; 1/2 tasse(s) Huile; au goût Sel; 2 unités) Oeuf; 1 tasse(s) Fromage Minas et/ou fromage mozzarella

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

15 portions

Bianca Andrade

@cozinhadabianquinha

Ingrédients
Recette

amidon aigre400 g
Lait320 ml
Huile1/2 tasse(s)
Sel au goût
Oeuf2 unités)
Fromage Minas et/ou fromage mozzarella1 tasse(s)

Faire bouillir le lait, l'huile et le sel pour ébouillanter la saupoudrer
A l'aide d'une cuillère en bois, remuez bien ce mélange en lui donnant quelques coups de cuillère et laissez refroidir.
Pétrir légèrement et incorporer les œufs et le fromage.
Si nécessaire, ajoutez un peu plus de lait ou même d'eau. La pâte ne doit pas être dure, d'accord ?
Appliquez un peu d'huile sur vos mains, formez des boules et placez-les sur une plaque à pâtisserie.
Cuire au four environ 25 à 30 minutes. Servir chaud avec du fromage blanc, c'est délicieux !