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Pain au fromage facile
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
15 portions
Bianca Andrade
@cozinhadabianquinha- Ingrédients
- Recette
- amidon aigre400 g
- Lait320 ml
- Huile1/2 tasse(s)
- Sel au goût
- Oeuf2 unités)
- Fromage Minas et/ou fromage mozzarella1 tasse(s)
- Faire bouillir le lait, l'huile et le sel pour ébouillanter la saupoudrer
- A l'aide d'une cuillère en bois, remuez bien ce mélange en lui donnant quelques coups de cuillère et laissez refroidir.
- Pétrir légèrement et incorporer les œufs et le fromage.
- Si nécessaire, ajoutez un peu plus de lait ou même d'eau. La pâte ne doit pas être dure, d'accord ?
- Appliquez un peu d'huile sur vos mains, formez des boules et placez-les sur une plaque à pâtisserie.
- Cuire au four environ 25 à 30 minutes. Servir chaud avec du fromage blanc, c'est délicieux !
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