Pain au Fromage Mineiro

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Pain au Fromage Mineiro

Name: Pain au Fromage Mineiro
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 35 Porções
Ingredients: 500 g amidon aigre; 5 unités) Oeufs; 2 tasse(s) fromage mozzarella râpé; 1 cuillère de thé Sel; 1 tasse(s) Eau; 1 tasse(s) Lait; 1 tasse(s) Huile

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

35 portions

Lardocelove

@kalitadias

Ingrédients
Recette

amidon aigre500 g
Oeufs5 unités)
fromage mozzarella râpé2 tasse(s)
Sel1 cuillère de thé
Eau1 tasse(s)
Lait1 tasse(s)
Huile1 tasse(s)

1- Dans une casserole, faire bouillir l'eau, le lait, l'huile et le sel.
2- mettre le saupoudrer dans un bol et jeter le mélange qui a bouilli dessus pour l'échauder.
3-Quand la pâte est chaude, ajouter les œufs un à un et pétrir la pâte avec les mains.
4- Ajouter la mozzarella râpée et pétrir à nouveau.
5- Faire des boules avec la pâte et les déposer sur une plaque à pâtisserie. Cuire au four moyen préchauffé (180º C) pendant 30 min ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.