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Pain au Fromage Mineiro
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
35 portions
Lardocelove
@kalitadias- Ingrédients
- Recette
- amidon aigre500 g
- Oeufs5 unités)
- fromage mozzarella râpé2 tasse(s)
- Sel1 cuillère de thé
- Eau1 tasse(s)
- Lait1 tasse(s)
- Huile1 tasse(s)
- 1- Dans une casserole, faire bouillir l'eau, le lait, l'huile et le sel.
- 2- mettre le saupoudrer dans un bol et jeter le mélange qui a bouilli dessus pour l'échauder.
- 3-Quand la pâte est chaude, ajouter les œufs un à un et pétrir la pâte avec les mains.
- 4- Ajouter la mozzarella râpée et pétrir à nouveau.
- 5- Faire des boules avec la pâte et les déposer sur une plaque à pâtisserie. Cuire au four moyen préchauffé (180º C) pendant 30 min ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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