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pain au fromage
🇧🇷Brésil
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(Português)
2 heure(s)
10 portions
Vitor Cordeiro
@vitorcordeiro- Ingrédients
- Recette
- saupoudrer aigre500 g
- Fromage Minas affiné ou parmesan râpé.180 g
- sel raffiné12 g
- Huile d'olive50 ml
- Blancs d'œufs3 unités)
- Eau150 ml
- Mélanger le sel et saupoudrer. Faire chauffer l'huile et l'eau. Ébouillanter la fécule avec les liquides chauffés. Attendez qu'il refroidisse.
- Ajouter les oeufs et bien battre. Si NÉCESSAIRE ajouter de l'eau pour ramollir le mélange.
- Ajouter enfin le fromage râpé à la pâte.
- Modeler les pains au fromage et faire cuire dans un four préchauffé à 190° degrés
- Si vous aimez, likez la recette et suivez moi !!! ❤️👨🏾🍳😋
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