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pain au fromage
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
40 portions
Suellen Souza
@suellen.asouzagmail.com- Ingrédients
- Recette
- saupoudrer sucré200 g
- amidon aigre200 g
- Lait120 ml
- Huile de soja100 ml
- Eau120 ml
- Oeufs2 unités)
- Fromage râpé (peut être salé, mi-salé ou parmesan de qualité)250 g
- Sel1 cuillère de thé
- Bien mélanger les deux vermicelles.
- Mettre l'huile, le lait et l'eau avec du sel à bouillir.
- Ajouter graduellement le mélange chaud aux pépites jusqu'à consistance lisse.
- Remuez pendant 5 minutes et assurez-vous que tout est homogène. Laisser refroidir
- Ajouter les œufs, mélanger avec les mains.
- Ajouter le fromage et bien mélanger.
- Faire des boules et mettre au four. Pas besoin de graisser le formulaire.
- Cuire dans un four préchauffé pendant 25 à 35 minutes à 250 degrés.
- Si vous voulez congeler, vous devez placer les boules dans une forme, bien séparées pour qu'elles ne collent pas.
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