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Pain au fromage tapioca
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
14 portions
Luiza Gualberto
@cozinhasaudavelcomlu- Ingrédients
- Recette
- gomme de tapioca2 tasse(s)
- Parmesan râpé1 tasse(s)
- Crème ricotta ou fromage blanc léger3 cuillères à soupe
- graines de chia (facultatif)1 cuillères à soupe
- Sel1 au goût
- Poudre à lever1/4 cuillère de thé
- Mélanger la gomme de tapioca avec le fromage, le chia, le sel et la levure chimique
- Ajoutez ensuite la crème de ricotta ou le fromage cottage et mélangez avec vos mains jusqu'à ce que vous formiez une masse homogène qui ne colle pas à vos mains.
- Faites des boules de la taille que vous voulez et placez-les sur une plaque à pâtisserie graissée d'huile d'olive ou tapissée de papier Douvres.
- Préchauffez le four à 180° et faites cuire les pains au fromage jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Cela prend en moyenne 25-30 minutes
- Sers immédiatement
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