pain au lait

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pain au lait

Name: pain au lait
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 kg Farine de blé (peut passer); 1 boîte(s) eau tiède; 1 boîte(s) lait concentré; 4 unités) œufs; 2 cuillères à soupe margarine; 1 cuillères à soupe sucre

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

4 portions

Confeitaria Quero

@confeitariaqueromaiss_

Ingrédients
Recette

Farine de blé (peut passer)1 kg
eau tiède1 boîte(s)
lait concentré1 boîte(s)
œufs4 unités)
margarine2 cuillères à soupe
sucre1 cuillères à soupe

Dans un bol mélanger les œufs avec le sucre, puis ajouter le beurre, le lait concentré et l'eau tiède, bien mélanger.
Ajoutez ensuite la levure biologique et enfin le blé jusqu'à ce qu'il atteigne le point, remuez bien la pâte pendant 10 minutes, laissez-la doubler de volume.
Modelez ensuite à votre convenance, laissez lever à nouveau, passez le jaune d'oeuf mélangé au lait.
Mettre au four préchauffé à 210° pendant 30 minutes.