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pain au lait maison
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
6 portions
Diana Maria
@casa_dadih- Ingrédients
- Recette
- Blé1 kg
- Oeufs2 g
- Sel1 cuillères à soupe
- Sucre250 g
- Lait1/2 tasse(s)
- Levure bio20 g
- Lait chaud500 ml
- Sucre1/2 tasse(s)
- Gemme pour badigeonner1 au goût
- Bien mettre la levure dans le mélange de blé Mettre le lait à chauffer et mélanger. Faites un creux dans la pâte et mélangez les ingrédients petit à petit en remuant toujours avec une cuillère ! Modelez ensuite les pains, mettez-le dans une forme graissée et laissez-le reposer une demi-heure ! Puis badigeonnez les petits pains avec le jaune un peu de lait et faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le pain soit doré.
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