pain au lait maison

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pain au lait maison

Name: pain au lait maison
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg Blé; 2 g Oeufs; 1 cuillères à soupe Sel; 250 g Sucre; 1/2 tasse(s) Lait; 20 g Levure bio; 500 ml Lait chaud; 1/2 tasse(s) Sucre; 1 au goût Gemme pour badigeonner

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

6 portions

Diana Maria

@casa_dadih

Ingrédients
Recette

Blé1 kg
Oeufs2 g
Sel1 cuillères à soupe
Sucre250 g
Lait1/2 tasse(s)
Levure bio20 g
Lait chaud500 ml
Sucre1/2 tasse(s)
Gemme pour badigeonner1 au goût

Bien mettre la levure dans le mélange de blé Mettre le lait à chauffer et mélanger. Faites un creux dans la pâte et mélangez les ingrédients petit à petit en remuant toujours avec une cuillère ! Modelez ensuite les pains, mettez-le dans une forme graissée et laissez-le reposer une demi-heure ! Puis badigeonnez les petits pains avec le jaune un peu de lait et faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le pain soit doré.