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pain au maïs
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
10 portions
Paulo Silva
@paulold- Ingrédients
- Recette
- épis de maïs cuits ou 2 boîtes (enlever l'eau)2 unités)
- semoule de maïs4 cuillères à soupe
- vinaigre de cidre de pomme1 cuillère de thé
- Sel de mer moulu1 cuillère à café
- Fines herbes1 cuillère à café
- Poudre à lever1 cuillères à soupe
- Huile d'olive1/2 tasse(s)
- Eau1/2 tasse(s)
- Oeufs3 unités)
- Mixer les ingrédients au blender. Ajouter enfin la levure et remuer jusqu'à ce que la pâte soit incorporée. Verser dans un moule à pain en silicone et cuire à four moyen préchauffé pendant 40 minutes. J'ai saupoudré de parmesan râpé, mais ça pourrait aussi être de la noix de coco.
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