Pain au miel et à l'avoine

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Pain au miel et à l'avoine

Name: Pain au miel et à l'avoine
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 380 g Farine de Blé; 80 g flocons d'avoine; 10 g Levure sèche biologique; 1/2 cuillère à café Sel; 60 ml lait chaud; 2 cuillères à soupe Beurre; 60 ml Miel; 2 cuillères à soupe Avoine; au goût Miel

En partenariat avec

@pangeia

🇧🇷Brésil

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(Português)

2 heure(s)

8 portions

Karoline Carvalho

@gostinhodachef

Ingrédients
Recette

Farine de Blé380 g
flocons d'avoine80 g
Levure sèche biologique10 g
Sel1/2 cuillère à café
lait chaud60 ml
Beurre2 cuillères à soupe
Miel60 ml
Avoine2 cuillères à soupe
Miel au goût

Dans un mixeur mettre la farine de blé, les flocons d'avoine, le sel et la levure sèche. Dans un bol mettre le lait et le beurre et le porter au micro-ondes pour chauffer et faire fondre le beurre, mettre ce mélange dans le batteur et battre.
Ajouter le miel et battre encore un peu, jusqu'à ce que la pâte soit lisse. Laisser reposer la pâte pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'elle augmente de volume.
Placer dans un moule anglais graissé et étaler un peu de miel sur la pâte et saupoudrer de quelques flocons d'avoine puis enfourner pendant 30 minutes. Laisser refroidir pour servir.