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Pain au miel et à l'avoine
En partenariat avec
@pangeia🇧🇷Brésil
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(Português)
2 heure(s)
8 portions
Karoline Carvalho
@gostinhodachef- Ingrédients
- Recette
- Farine de Blé380 g
- flocons d'avoine80 g
- Levure sèche biologique10 g
- Sel1/2 cuillère à café
- lait chaud60 ml
- Beurre2 cuillères à soupe
- Miel60 ml
- Avoine2 cuillères à soupe
- Miel au goût
- Dans un mixeur mettre la farine de blé, les flocons d'avoine, le sel et la levure sèche. Dans un bol mettre le lait et le beurre et le porter au micro-ondes pour chauffer et faire fondre le beurre, mettre ce mélange dans le batteur et battre.
- Ajouter le miel et battre encore un peu, jusqu'à ce que la pâte soit lisse. Laisser reposer la pâte pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'elle augmente de volume.
- Placer dans un moule anglais graissé et étaler un peu de miel sur la pâte et saupoudrer de quelques flocons d'avoine puis enfourner pendant 30 minutes. Laisser refroidir pour servir.
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