Pain au parmesan

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Pain au parmesan

Name: Pain au parmesan
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 500 g Farine de blé; 10 g Levure sèche biologique; 80 g Sucre; 10 g Sel; 300 ml Eau; 2 cuillères à soupe Beurre; 1 unités) Oeuf (pour badigeonner le pain); au goût Parmesan (parsemer dessus)

🇧🇷Brésil

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(Português)

2 heure(s)

8 portions

Priscila Silva

@apezinho_alugado.31

Ingrédients
Recette

Farine de blé500 g
Levure sèche biologique10 g
Sucre80 g
Sel10 g
Eau300 ml
Beurre2 cuillères à soupe
Oeuf (pour badigeonner le pain)1 unités)
Parmesan (parsemer dessus) au goût

Mettre tous les ingrédients secs dans un bol à mélanger.
Ajouter progressivement de l'eau jusqu'à obtenir la pâte.
Après avoir pétri la pâte ajoutez les deux cuillères à soupe de beurre pétrissez à nouveau si vous avez besoin de plus de farine ajoutez la petit à petit pour donner le point de lâcher votre main
Laissez-le doubler de volume
Dans une forme graissée avec du beurre et de la farine, vous pouvez faire des boules ou un papillon de nuit
Badigeonnez de jaune d'œuf et saupoudrez de parmesan léger sur le dessus pour cuire au four à 200 degrés jusqu'à ce qu'ils soient dorés.