Pain au pepperoni au mélangeur

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Pain au pepperoni au mélangeur

Name: Pain au pepperoni au mélangeur
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 300 g Farine de blé; 1 unités) Oeuf; 1 unités) saucisse pepperoni fumée râpée; 1 cuillère de thé Sel; 1 cuillère de thé Sucre; 200 ml Lait entier; 1 unités) Tomate; 1 unités) Oignon; 1 unités) Petit piment haché; 1 unités) gousse d'ail; 6 cuillères à soupe Huile; 2 cuillères à soupe Margarine; 1 cuillère à dessert Assaisonnement Chimichuri; 1 cuillère à dessert Assaisonnement Ana Maria; 1 cuillère à dessert Safran; 1 cuillère à dessert Canry; 10 g Levure Biologique Instantanée Sèche

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

10 portions

Arlete Maria

@letemaria79

Ingrédients
Recette

Farine de blé300 g
Oeuf1 unités)
saucisse pepperoni fumée râpée1 unités)
Sel1 cuillère de thé
Sucre1 cuillère de thé
Lait entier200 ml
Tomate1 unités)
Oignon1 unités)
Petit piment haché1 unités)
gousse d'ail1 unités)
Huile6 cuillères à soupe
Margarine2 cuillères à soupe
Assaisonnement Chimichuri1 cuillère à dessert
Assaisonnement Ana Maria1 cuillère à dessert
Safran1 cuillère à dessert
Canry1 cuillère à dessert
Levure Biologique Instantanée Sèche10 g

Dans une casserole mettre 3 cuillères à soupe d'huile, l'ail et l'oignon faire sauter jusqu'à ce qu'il commence à dorer légèrement, ajouter le pepperoni, la tomate, le poivron, la coriandre et l'autre assaisonnement sec. Laisser reposer environ 5 minutes, éteindre le feu et réserver dans un environnement aéré pour refroidir rapidement. Battez le lait, le sucre, le sel, 3 cuillères à soupe d'huile, l'œuf et la levure dans un mixeur pendant 5 minutes. Dans un bol, déposer le mélange liquéfié en ajoutant progressivement la farine de blé. Ajoutez maintenant le sauté réservé. Placer dans un moule beurré et fariné, ce mélange en le laissant reposer 30 minutes. Cuire au four moyen préchauffé à 180 degrés pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que vous insériez un cure-dent et qu'il ressorte propre.