pain aux oignons

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pain aux oignons

Name: pain aux oignons
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 200 g Farine de blé; 6 g Levure de pain; 1/2 au goût Oignon; 1 unités) Oeuf; 20 ml Huile; 20 ml Lait; 1/2 au goût Cumin ou assaisonnement au goût; 4 g Sel

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

8 portions

Debora

@samek

Ingrédients
Recette

Farine de blé200 g
Levure de pain6 g
Oignon1/2 au goût
Oeuf1 unités)
Huile20 ml
Lait20 ml
Cumin ou assaisonnement au goût1/2 au goût
Sel4 g

Dans le mélangeur, battre l'oignon, l'œuf, l'huile, le lait, le cumin ou l'assaisonnement au goût, bien battre pendant environ 3 minutes et mettre ce mélange dans un bol et mettre la levure, mélanger la farine progressivement jusqu'à ce que la pâte se détache de vos mains.
Bien pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle soit très molle et après avoir bien pétri la laisser reposer environ 30 minutes.
Après le premier repos, ajouter le sel et façonner le pain comme vous le souhaitez et badigeonner avec 1 œuf. Laissez reposer encore 30 minutes et enfournez pour 25 minutes.