Pain aux pois chiches sans gluten et sans lactose

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Pain aux pois chiches sans gluten et sans lactose

Name: Pain aux pois chiches sans gluten et sans lactose
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 11 Porções
Ingredients: 3 unités) Oeuf; 1 tasse(s) Pois chiches cuits; 1 tasse(s) Farine de riz; 1 tasse(s) saupoudrer sucré; 1/3 tasse(s) Huile de tournesol; 10 g Levure biologique; 1 cuillère de thé gomme xanthane; 1 cuillère de thé Sel; 1 cuillère à dessert Sucre Demerara; 1 tasse(s) Eau bouillante

🇧🇷Brésil

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(Português)

90 minute(s)

11 portions

Daina Scaramussa

@foodfit.day

Ingrédients
Recette

Oeuf3 unités)
Pois chiches cuits1 tasse(s)
Farine de riz1 tasse(s)
saupoudrer sucré1 tasse(s)
Huile de tournesol1/3 tasse(s)
Levure biologique10 g
gomme xanthane1 cuillère de thé
Sel1 cuillère de thé
Sucre Demerara1 cuillère à dessert
Eau bouillante1 tasse(s)

Battez les œufs, les pois chiches, l'huile, le sel, le sucre et l'eau bouillante dans un mélangeur.
Dans un bol, verser la pâte avec les autres ingrédients.
Placer dans un moule à pain, et laisser dans un endroit sec et chaud. Il peut être à l'intérieur du micro-ondes ou sur le dessus de la cuisinière, jusqu'à ce que la pâte double de volume.
Cuire au four pendant 35 minutes à 185º.
Astuce : vous pouvez trancher et congeler. Ensuite, mettez-le simplement au micro-ondes et il redevient moelleux et frais.