Pain Caxambu 🇺🇸

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Pain Caxambu 🇺🇸

Name: Pain Caxambu 🇺🇸
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 30 Porções
Ingredients: 1 tasse(s) Farine de blé; 1 tasse(s) semoule de maïs; 1 tasse(s) Sucre; 2 cuillères à soupe Beurre; 1 unités) Oeuf; au goût Fenouil; au goût Lait; 1 cuillères à soupe Levure

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@delirec

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

30 portions

Mariana Fernandes

@marifernandessbragia

Ingrédients
Recette

Farine de blé1 tasse(s)
semoule de maïs1 tasse(s)
Sucre1 tasse(s)
Beurre2 cuillères à soupe
Oeuf1 unités)
Fenouil au goût
Lait au goût
Levure1 cuillères à soupe

Mélanger la semoule de maïs, la farine, la levure et le sucre.
Ajouter l'œuf légèrement battu, le beurre et le fenouil et mélanger du bout des doigts.
Ajouter le lait petit à petit, juste assez pour lier. C'est une pâte semblable à la "pâte pourrie".
Graisser un moule et saupoudrer de semoule de maïs.
Faire des boules avec la pâte et les adapter à la forme. Aplatissez légèrement les boules et badigeonnez-les de jaune d'œuf.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'ils soient dorés.