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Pain de pommes de terre farci
🇧🇷Brésil
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(Português)
80 minute(s)
4 portions
Amanda Hiller
@amandahiller- Ingrédients
- Recette
- Pommes de terre bouillies150 g
- Oeuf1 unités)
- Huile d'olive1 cuillères à soupe
- Sel et épices au goût
- Levure biologique1 cuillères à soupe
- Blanc d'avoine1.5 tasse(s)
- Poulet bouilli et fromage pour la farce au goût
- Oeuf battu et sésame pour badigeonner au goût
- Mélangez tous les ingrédients de la pâte, en ajoutant les flocons d'avoine en dernier et progressivement, jusqu'à ce que la pâte ait une consistance ferme pour le modelage.
- Laisser reposer 40 minutes. Divisez la pâte en 4 parties, formez des boules, pétrissez et remplissez avec la farce. Façonner à nouveau en forme ronde.
- Badigeonnez d'oeuf battu et décorez de sésame.
- Placer dans un moule beurré avec de l'huile d'olive et mettre au four préchauffé à 200°C pendant environ 30 minutes.
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