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Pain fait maison
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
2 portions
Delicatessen -
@sinhacozinha- Ingrédients
- Recette
- Farine de blé4 tasse(s)
- Levure sèche biologique10 g
- Sucre4 cuillères à soupe
- Sel1 cuillère à dessert
- Eau tiède450 ml
- saindoux de porc100 ml
- Dans un bol, ajouter la farine et la levure, donner un mélange, ajouter l'eau tiède, le sucre, le sel, le saindoux et mélanger jusqu'à ce qu'ils soient bien incorporés.
- Surveillez la pâte tout en mélangeant et si nécessaire rajoutez de la farine petit à petit, jusqu'à ce qu'elle soit lisse.
- Déposer sur un banc fariné, couper en deux, ouvrir au rouleau à pâtisserie, façonner les pains, laisser lever dans un rôti légèrement graissé et fariné. Laissez-le pousser, jusqu'à ce qu'il double de volume.
- Placer dans un four préchauffé à 180 degrés.
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