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pain farci
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
4 portions
Antonella Josefa
@lanches_furini- Ingrédients
- Recette
- Tranche de pain8 unités)
- Échalotes1 unités)
- Fromage en tranches4 unités)
- Viande hachée300 g
- Sauce tomate50 g
- fromage râpé50 g
- Huile d'olive au goût
- Poivre au goût
- paprika au goût
- Thym au goût
- Cumin au goût
- Sel au goût
- Faire revenir les oignons dans l'huile chaude. Ajouter la viande hachée. Faire revenir 10 minutes à feu moyen doux. Assaisonner de sel, poivre, paprika, cumin et thym. Faire revenir à feu doux pendant une minute.
- Disposez 4 tranches de pain sur la plaque de cuisson. Étalez la purée de tomates sur chaque tranche.
- Nous mettons un morceau de fromage. Sur les 4 autres tranches de pain, retirer le milieu. On les met sur les tranches de fromage jaune. Le trou résultant, remplissez de boeuf haché.
- A l'aide d'une cuillère, faites un nid au milieu, où l'on cassera un œuf. Saupoudrez les œufs de sel et de paprika.
- Saupoudrer de fromage râpé autour de chaque œuf. Cuire au four pendant 15 minutes.
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