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Pain farci.
🇧🇷Brésil
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(Português)
2 heure(s)
20 portions
Vitor Cordeiro
@vitorcordeiro- Ingrédients
- Recette
- Farine de Blé1 kg
- Margarine250 g
- Levure sèche10 g
- Oeufs3 unités)
- Lait500 ml
- Origan100 g
- Un demi-morceau de jambon1 unités)
- Un demi-morceau de mozzarella1 unités)
- Mélanger la farine, les œufs, la margarine et la levure. Et ajouter le lait petit à petit.
- Pétrir la pâte pendant 25 min
- Après pétrissage, faites des boules de 60g chacune.
- Râpez le jambon et la mozzarella.
- Ouvrez la boule et farcissez-la, fermez la boule et placez-la dans un moule graissé avec l'ouverture vers le bas.
- Laisser reposer 20 min.
- Préchauffer le four à 180° degrés.
- Badigeonner de jaune d'œuf sur du pain levé et saupoudrer d'origan. Et puis mettez au four pendant 30 min. (Gardez un œil car cela dépend du four). Une fois prêt, servez avec un Coca Cola bien froid. haha
- bon appétit
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