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pain farci
🇧🇷Brésil
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(Português)
90 minute(s)
10 portions
Vitória
@artinsgrafica- Ingrédients
- Recette
- Farine de blé1 kg
- 1 et 1/2 tasse de lait chaud au goût
- Eau tiède1/2 tasse(s)
- Huile1/2 tasse(s)
- Sucre4 cuillères à soupe
- Sel1 cuillères à soupe
- Oeufs2 unités)
- 30 g de levure fraîche ou 10 g de levure sèche au goût
- Pepperoni haché au goût
- Dans un bol, dissoudre la levure dans le sucre et ajouter le sel, les ingrédients liquides, les œufs et bien mélanger.
- Ajouter progressivement la farine jusqu'à ce qu'elle forme une pâte molle et bien pétrir la pâte.
- Laisser reposer la pâte environ 1 heure.
- Après croissance, divisez la pâte, placez le pepperoni haché et roulez-le, mettez-le dans les formes et laissez-le lever jusqu'à ce qu'il double de volume.
- Cuire à four moyen (200°C), préchauffé, pendant environ 30 minutes.
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