pain farci

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pain farci

Name: pain farci
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 kg Farine de blé; au goût 1 et 1/2 tasse de lait chaud; 1/2 tasse(s) Eau tiède; 1/2 tasse(s) Huile; 4 cuillères à soupe Sucre; 1 cuillères à soupe Sel; 2 unités) Oeufs; au goût 30 g de levure fraîche ou 10 g de levure sèche; au goût Pepperoni haché

🇧🇷Brésil

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(Português)

90 minute(s)

10 portions

Vitória

@artinsgrafica

Ingrédients
Recette

Farine de blé1 kg
1 et 1/2 tasse de lait chaud au goût
Eau tiède1/2 tasse(s)
Huile1/2 tasse(s)
Sucre4 cuillères à soupe
Sel1 cuillères à soupe
Oeufs2 unités)
30 g de levure fraîche ou 10 g de levure sèche au goût
Pepperoni haché au goût

Dans un bol, dissoudre la levure dans le sucre et ajouter le sel, les ingrédients liquides, les œufs et bien mélanger.
Ajouter progressivement la farine jusqu'à ce qu'elle forme une pâte molle et bien pétrir la pâte.
Laisser reposer la pâte environ 1 heure.
Après croissance, divisez la pâte, placez le pepperoni haché et roulez-le, mettez-le dans les formes et laissez-le lever jusqu'à ce qu'il double de volume.
Cuire à four moyen (200°C), préchauffé, pendant environ 30 minutes.