Partager
Pain farci à l'alheira
🇧🇷Brésil
•Afficher dans la langue d’origine
(Português)
30 minute(s)
3 portions
Joaquim Rodrigues
@joaquimlfr- Ingrédients
- Recette
- Pain rustique1 unités)
- Alheira1 unités)
- Feuilles d'épinards150 g
- Huile d'olive (fil) au goût
- Oignon haché1 unités)
- Ail (clou de girofle) haché1 unités)
- Pomme1 unités)
- Fromage à la crème100 g
- Fromage Mozzarella125 g
- Piment au goût
- Sel au goût
- Parmesan pour saupoudrer au goût
- Sur le pain couper un couvercle et retirer la cervelle, réserver.
- Dans une poêle, mettre l'huile d'olive, l'oignon, l'ail et laisser sauter ajouter l'alheira hachée et le mélange de pommes en cubes jusqu'à ce que le premier se désagrège et que le second soit tendre, puis ajouter le fromage à la crème et les feuilles d'épinards en remuant jusqu'à ce que ils flétrissent. Ajouter le fromage mozzarella jusqu'à ce qu'il fonde.
- Farcir le pain avec la pâte et saupoudrer de parmesan. Cuire au four préchauffé pendant 15 minutes puis servir. Accompagné de salade verte
Étiqueter
Avez-vous aimé cette recette?
Vous pourriez aussi aimer
pain farci
Par
Ganache au chocolat
Par
pain farci
Par
pain farci
Par
