pain indien

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pain indien

Name: pain indien
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5 Porções
Ingredients: 2 tasse(s) Farine de Blé; 1/3 tasse(s) Yogourt nature non sucré; 5 g Levure sèche; 1 cuillères à soupe Huile végétale; 1 cuillère de thé Sel; 1 cuillères à soupe Sucre; 1/4 tasse(s) Eau tiède

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

5 portions

A Gota

@agota

Ingrédients
Recette

Farine de Blé2 tasse(s)
Yogourt nature non sucré1/3 tasse(s)
Levure sèche5 g
Huile végétale1 cuillères à soupe
Sel1 cuillère de thé
Sucre1 cuillères à soupe
Eau tiède1/4 tasse(s)

Dissoudre la levure dans de l'eau légèrement tiède.
Ajouter le yaourt, la levure dissoute dans l'eau, le sucre, le sel et l'huile à la farine. Mélangez le tout jusqu'à obtenir une masse homogène.
Pétrir 10 mn. et laissez reposer 1h.
Couper la pâte en 4 morceaux et ouvrir des disques au rouleau à pâtisserie sur un fond saupoudré de farine.
Placer un morceau ouvert à la fois dans une poêle très chaude. Pas besoin de graisser. Laisser quelques minutes et tourner.
Servir doré. Vous pouvez mettre de l'huile d'olive avec de l'ail braisé sur le dessus ou du beurre ghee.