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Pain maison au fromage
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
5 portions
Dinhasilva Silva
@dinhasilva- Ingrédients
- Recette
- Huile1/2 tasse(s)
- Lait1/2 tasse(s)
- Oeufs3 unités)
- fromage râpé1 tasse(s)
- Povilho4 tasse(s)
- Sel au goût
- Faites bouillir le lait avec l'huile et le sel, mais goûtez d'abord le fromage, certains sont plus salés, parfois vous n'avez même pas besoin de sel. Ébouillantez la farine en la versant uniformément pour ne pas laisser de coins sans se mouiller, puis mélangez un peu pour bien l'humidifier et laissez-la refroidir un peu. Après la pâte tiède, mettre le fromage, incorporer et rectifier le sel. Commencez ensuite les œufs, 1 par 1 pour contrôler le point qui est mou et ferme, sans coller, de très petits œufs peuvent avoir besoin d'en mettre plus, de gros œufs, peut-être que vous n'avez pas besoin de 3. Pétrir un peu juste pour bien homogénéiser, façonner les rouleaux et cuire à four très chaud (250°) jusqu'à ce qu'ils soient dorés. C'est délicieux, vous aimerez sûrement le goût.
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