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Pain maison au fromage
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
25 portions
Gizelda Farias
@cantinhoodagii_- Ingrédients
- Recette
- saupoudrer sucré1 tasse(s)
- amidon aigre2 tasse(s)
- ½ demi-cure râpé1 tasse(s)
- ½ eau1 tasse(s)
- ¼ d'huile1 tasse(s)
- œufs2 unités)
- sel1 cuillère de thé
- Préchauffer le four à 200°C.
- Dans une casserole, porter à ébullition l'eau et l'huile.
- Pendant ce temps, dans un grand bol, mélanger les pépites sucrées, aigres et salées.
- Attendez que le mélange refroidisse avant de passer à l'étape suivante. Sinon, les œufs vont cuire et le fromage va fondre à la chaleur.
- Lorsque le mélange est chaud, ajouter le fromage râpé et bien mélanger.
- Ajouter les œufs et pétrir (ou battre) la pâte jusqu'à ce que vous ayez incorporé tous les ingrédients.
- Pour façonner les pains au fromage, mettez un peu d'huile dans vos mains, prélevez un peu de pâte et faites des boules. Si la pâte est trop molle, aidez-vous d'une cuillère à glace.
- Placer les boules sur une plaque à pâtisserie avec un bon espace entre elles ou utiliser un moule à muffins.
- Cuire au four préchauffé pendant environ 30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Servir chaud.
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