Pain maison avec de l'eau

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Pain maison avec de l'eau

Name: Pain maison avec de l'eau
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 400 ml 400 ml d'eau tiède; 1 unités) 1 0v0; 1/3 tasse(s) 1/3 tasse (thé) d'huile; 3 cuillères à soupe 3 cuillères à soupe de sucre; 1 cuillère à dessert 1 cuillère à soupe (dessert) de sel; 1 g 1 sachet de levure sèche (10g); 800 g 800g de farine de blé (sans levure)

🇧🇷Brésil

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(Português)

35 minute(s)

15 portions

Jeoge Alves

@jorgeallves

Ingrédients
Recette

400 ml d'eau tiède400 ml
1 0v01 unités)
1/3 tasse (thé) d'huile1/3 tasse(s)
3 cuillères à soupe de sucre3 cuillères à soupe
1 cuillère à soupe (dessert) de sel1 cuillère à dessert
1 sachet de levure sèche (10g)1 g
800g de farine de blé (sans levure)800 g

Dans un bol ou une bassine, ajouter l'eau, l'œuf, l'huile, le sucre, le sel et la levure ;
Ajouter la farine de blé petit à petit et mélanger.
Commencer à pétrir et pétrir la pâte pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit bien lisse et homogène ;
ASTUCE : si la pâte est dure, rajouter un peu d'eau. S'il devient mou, ajoutez un peu de farine.
Couvrir la pâte d'un torchon et laisser reposer 1 heure ;
Ensuite, divisez la pâte en quatre parties (ou autant que vous le souhaitez) ;
Ouvrir à l'aide d'un rouleau à pâtisserie et rouler la pâte comme s'il s'agissait d'une roulade, pour façonner le pain maison ;
Placez-les sur une plaque à pâtisserie graissée de margarine;
Couvrir à nouveau et laisser reposer encore 40 minutes ;
Cuire au four préchauffé à 180°C pendant environ 35 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.