Pain maison facile

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Pain maison facile

Name: Pain maison facile
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 14 Porções
Ingredients: 1 kg Farine de blé; 10 g Levure sèche biologique; 4 cuillère à dessert Sucre; 1 cuillère de thé Sel; 400 ml Eau tiède; 80 ml Huile de soja

🇧🇷Brésil

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(Português)

120 minute(s)

14 portions

Cláudia Valéria

@claudiaevictoriaarts

Ingrédients
Recette

Farine de blé1 kg
Levure sèche biologique10 g
Sucre4 cuillère à dessert
Sel1 cuillère de thé
Eau tiède400 ml
Huile de soja80 ml

Mélanger tous les ingrédients sans le blé jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.
Ajoutez ensuite le blé petit à petit et mélangez avec les mains jusqu'à ce que la pâte soit ferme. Pétrir la pâte jusqu'à consistance lisse.
Réserver la pâte en la recouvrant d'un torchon pendant 50 minutes.
Après le temps, séparez la pâte en portions, prenez chaque portion ouverte avec un rouleau à pâtisserie et roulez pour former un pain.
Placer les brioches sur une plaque à pâtisserie graissée de margarine pendant 40 minutes sans les mettre au four en laissant un espace entre elles pour qu'elles lèvent.
Cuire dans un four préchauffé à 180° Pendant environ 30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.