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Pain maison facile
🇧🇷Brésil
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(Português)
120 minute(s)
14 portions
Cláudia Valéria
@claudiaevictoriaarts- Ingrédients
- Recette
- Farine de blé1 kg
- Levure sèche biologique10 g
- Sucre4 cuillère à dessert
- Sel1 cuillère de thé
- Eau tiède400 ml
- Huile de soja80 ml
- Mélanger tous les ingrédients sans le blé jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.
- Ajoutez ensuite le blé petit à petit et mélangez avec les mains jusqu'à ce que la pâte soit ferme. Pétrir la pâte jusqu'à consistance lisse.
- Réserver la pâte en la recouvrant d'un torchon pendant 50 minutes.
- Après le temps, séparez la pâte en portions, prenez chaque portion ouverte avec un rouleau à pâtisserie et roulez pour former un pain.
- Placer les brioches sur une plaque à pâtisserie graissée de margarine pendant 40 minutes sans les mettre au four en laissant un espace entre elles pour qu'elles lèvent.
- Cuire dans un four préchauffé à 180° Pendant environ 30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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