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pain maison
🇧🇷Brésil
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(Português)
2 heure(s)
3 portions
Barbara Correia
@barbara_correia- Ingrédients
- Recette
- Farine de blé1 kg
- Sucre9 cuillères à soupe
- Levure biologique10 g
- Sel1 cuillère à café
- Huile1/2 tasse(s)
- Eau tiède2 tasse(s)
- Pétrole pour la location au goût
- Dans un récipient, mettre la farine de blé (réserver une petite quantité pour le pétrissage), le sucre et le sel, bien mélanger et ajouter la levure.
- Ajouter l'huile, l'eau et mélanger.
- Bien pétrir la pâte et la laisser reposer 1h.
- Diviser la pâte en 3 parts, arrondir chaque part, déposer sur une plaque beurrée et farinée.
- Laisser reposer encore 15 minutes. Badigeonner un jaune et faire une entaille en haut (facultatif)
- Cuire environ 35 minutes à four moyen.
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