pain maison moelleux

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pain maison moelleux

Name: pain maison moelleux
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3 Porções
Ingredients: 500 ml Eau tiède; 4 cuillères à soupe Sucre; 1 cuillères à soupe Sel; 25 g Levure sèche biologique; 2 unités) Oeufs; 125 ml Huile de maïs; 1 kg Farine de blé

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

3 portions

Delicatessen -

@sinhacozinha

Ingrédients
Recette

Eau tiède500 ml
Sucre4 cuillères à soupe
Sel1 cuillères à soupe
Levure sèche biologique25 g
Oeufs2 unités)
Huile de maïs125 ml
Farine de blé1 kg

Dans un bol, ajoutez l'eau tiède, le sucre, le sel et la levure, placez les œufs, l'huile et la farine de blé, en vous rappelant que le dernier ingrédient doit être ajouté petit à petit.
Remettez la pâte pour bien pétrir jusqu'à ce qu'elle ne colle plus à vos mains. Laisser reposer une heure.
Amenez la pâte sur un banc fariné, divisez la pâte en 3 parties, à l'aide d'un rouleau ouvrez chaque partie et modelez les pains.
Placer sur une plaque à pâtisserie graissée et couvrir d'un linge pour lever pendant environ 30 minutes ou jusqu'à ce qu'elle ait doublé de volume.
Cuire dans un four préchauffé à 180 degrés.