Pain maison moelleux

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Pain maison moelleux

Name: Pain maison moelleux
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 kg Farine de blé; 400 ml Eau tiède; 1/2 tasse(s) lait chaud; 1/2 tasse(s) Huile chaude; 2 unités) Oeufs; 5 cuillères à soupe Sucre; 1 cuillères à soupe Sel; 10 g Sachet de levure sèche bio

🇧🇷Brésil

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(Português)

2 heure(s)

10 portions

Angélica Tavares

@lar.da_angel

Ingrédients
Recette

Farine de blé1 kg
Eau tiède400 ml
lait chaud1/2 tasse(s)
Huile chaude1/2 tasse(s)
Oeufs2 unités)
Sucre5 cuillères à soupe
Sel1 cuillères à soupe
Sachet de levure sèche bio10 g

Dans un réfractaire mélanger les ingrédients secs avec l'œuf moins le blé. Ajoutez ensuite tous les liquides, ils doivent être chauds. toujours déconner. Ajouter le blé petit à petit
Placer la pâte sur un banc et bien pétrir la pâte. Le secret est de battre 🤪 Ensuite, mettez-le dans un réfractaire et laissez reposer la pâte environ 20 à 30 minutes.
Après avoir reposé la pâte, vous pouvez l'ouvrir comme vous le souhaitez, vous pouvez également la remplir. Faire des pois ou faire comme le mien. Il est délicieux et farci donc on n'en parle même pas. Saupoudrer de jaune tamisé pour colorer le pain. Ensuite, mettez-le au four jusqu'à ce qu'il soit cuit. Par temps chaud, la pâte lève beaucoup plus. Une fois prêt, il suffit de goûter.