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pain perdu
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
16 portions
Kayllane Soares
@receitinhas_da_kay- Ingrédients
- Recette
- pain français4 unités)
- Lait2 tasse(s)
- lait concentré1 boîte(s)
- Oeufs3 unités)
- Cannelle (une pincée) au goût
- Sucre au goût
- Huile de tournesol (pour la friture) au goût
- Couper le pain en tranches moyennes.
- Dans un réfractaire, mélanger le lait avec le lait concentré et tremper les tranches de pain jusqu'à ce qu'elles soient très humides.
- Dans un autre réfractaire, battre les oeufs et ajouter la cannelle
- Tremper les tranches de pain imbibées de lait dans les œufs battus.
- Frire dans l'huile chaude et égoutter les pains perdus sur du papier absorbant.
- Passer ensuite dans un réfractaire avec de la cannelle et du sucre au goût.
- Servir chaud ou placer au réfrigérateur pour servir frais.
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