Pain sain rapide avec une touche d'huile d'olive et d'herbes

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Pain sain rapide avec une touche d'huile d'olive et d'herbes

Name: Pain sain rapide avec une touche d'huile d'olive et d'herbes
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 3 unités) Oeufs; 1/2 tasse(s) Farine d'avoine; 1/2 tasse(s) Farine d'amande; 1/2 tasse(s) Farine de blé entier; 80 g Crème légère ou yaourt grec; 1 cuillères à soupe Huile d'olive; 1 cuillères à soupe Parmesan râpé; 1 cuillères à soupe graines de lin; 1 cuillères à soupe Poudre à lever; au goût Sel; au goût Herbes - J'ai utilisé du chimichurri

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@delirec

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

6 portions

Mariana Fernandes

@marifernandessbragia

Ingrédients
Recette

Oeufs3 unités)
Farine d'avoine1/2 tasse(s)
Farine d'amande1/2 tasse(s)
Farine de blé entier1/2 tasse(s)
Crème légère ou yaourt grec80 g
Huile d'olive1 cuillères à soupe
Parmesan râpé1 cuillères à soupe
graines de lin1 cuillères à soupe
Poudre à lever1 cuillères à soupe
Sel au goût
Herbes - J'ai utilisé du chimichurri au goût

Dans un bol, battre les œufs et la crème au fouet jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.
Ajouter la farine, le parmesan râpé et l'huile d'olive. Bien mélanger.
Assaisonner de sel et d'herbes selon votre goût.
Ajouter la levure et les graines de chia en mélangeant délicatement.
Placer dans un moule à pain beurré et fariné.
A l'aide d'un couteau, faire quelques rayures sur le dessus de la pâte, arroser d'un peu d'huile et parsemer de graines de lin.
Cuire dans un four préchauffé à 200° pendant environ 35 minutes.