pain salé farci

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pain salé farci

Name: pain salé farci
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 kg PÂTE farine de blé; 2 tasse(s) lait chaud; 1 tasse(s) huile; 1 cuillères à soupe levure; 1 cuillères à soupe sel; 250 g farce au jambon; 250 g mozzarella; 1 unités) sauce tomate; 1 unités) fromage cottage; 1 unités) origan

🇧🇷Brésil

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(Português)

20 minute(s)

10 portions

Ana

@anynha33

Ingrédients
Recette

PÂTE farine de blé1 kg
lait chaud2 tasse(s)
huile1 tasse(s)
levure1 cuillères à soupe
sel1 cuillères à soupe
farce au jambon250 g
mozzarella250 g
sauce tomate1 unités)
fromage cottage1 unités)
origan1 unités)

COMMENT PRÉPARER LE PAIN FARCI SALÉ Dans un récipient, mélanger le lait, l'huile, la levure, le sel et un peu de farine. Ajouter plus de farine progressivement, en mélangeant toujours jusqu'à ce que la pâte se détache des mains. Laisser reposer la pâte pendant 15 minutes. Diviser la pâte et ouvrir une des parties sur une surface propre et sèche. Versez une couche de sauce tomate, recouvrez de jambon, de mozzarella, de fromage blanc et d'origan. Repliez les bords de la pâte et roulez-la comme un jelly roll. Faire de même avec l'autre partie de la pâte. Mettre à four moyen (180°C), préchauffé, pendant environ 20 minutes.