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Pain turc
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
20 portions
Alice Carvalho
@mamae_garimpeira- Ingrédients
- Recette
- Poudre à lever biologique sèche Enveloppe1 unités)
- Huile d'olive3 cuillères à soupe
- Eau tiède1 tasse(s)
- Yaourt nature2 cuillères à soupe
- Farine de blé3 tasse(s)
- Sel10 g
- Mélanger la levure, l'eau, le yaourt, l'huile et le sel
- Ajouter petit à petit la farine tamisée
- Pétrir la pâte pendant 15 minutes
- Laisser reposer la pâte pendant 40 minutes recouverte d'un film PVC
- Étaler la pâte sur un plan de travail fariné en forme de disque ou de carré.
- Cuire à la poêle à feu doux
- Badigeonner de beurre pour finir
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