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pain volcan
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
1 portions
Dorcas Ferreira
@dorquinha- Ingrédients
- Recette
- Hamburger Bread (j'ai utilisé du sésame)1 unités)
- Saucisse barbecue (j'ai utilisé du pepperoni roulé)1 unités)
- Petit oignon rouge1 unités)
- Margarine1 cuillères à soupe
- Sucre1 cuillère de thé
- Crème sure2 cuillères à soupe
- Fromage cottage2 cuillères à soupe
- Ail rôti au goût
- Sel au goût
- Cubes de Mozzarella5 unités)
- Mozzarella râpée au goût
- Origan au goût
- Retirez le couvercle du pain et pressez bien la mie en formant un trou au centre. Réserve.
- Faire caraméliser l'oignon avec de la margarine et du sucre. Réserve.
- Enlevez la peau du saucisson, émiettez-le à la fourchette et faites-le chauffer dans une poêle pour lui donner une légère friture. Réserve.
- Faire une crème en mélangeant le fromage à la crème, la crème sure, l'ail rôti et le sel au goût.
- Montage: Placer la saucisse dans l'ouverture du pain en appuyant avec une cuillère. Placer les morceaux de mozzarella au milieu de la saucisse. Couvrir avec la crème. Ajouter l'oignon caramélisé. Terminez avec la mozzarella râpée et l'origan. Cuire au four préchauffé pendant environ 15 minutes, ou jusqu'à ce que la mozzarella ait fondu.
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