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Pancake banane à la noix de coco
🇧🇷Brésil
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(Português)
20 minute(s)
3 portions
Fernanda Eggers
@fernandaeggers- Ingrédients
- Recette
- Oeuf1 unités)
- Farine de blé2 cuillères à soupe
- Avoine1 cuillères à soupe
- Banane mûre1 unités)
- Cacao en poudre1 cuillère à dessert
- essence de vanille au goût
- Miel au goût
- Cannelle au goût
- Fruits rouges au goût
- Huile pour frites au goût
- bien écraser la banane
- Ajouter l'oeuf et mélanger
- Ajouter 2 gouttes d'essence de vanille, l'avoine, la farine de blé, la poudre de cacao et mélanger.
- Ajouter de l'huile de noix de coco ou de canola dans une poêle pour faire frire la pâte.
- Ajouter la pâte petit à petit à l'aide d'une cuillère.
- Lorsque des trous commencent à apparaître dans la pâte, retournez la crêpe pour la cuire de l'autre côté.
- Répétez l'opération une ou deux fois de plus, autant que votre pâte cède.
- Servir sur une assiette et ajouter le miel, saupoudrer de cannelle et ajouter les fruits rouges.
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