Pancakes protéinés au cacao

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Pancakes protéinés au cacao

Name: Pancakes protéinés au cacao
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1/2 unités) Banane mûre; 1 unités) Oeuf; 2 unités) Blanc d'oeuf; 2 cuillères à soupe flocons d'avoine; 1 cuillères à soupe 100% poudre de cacao; 1 cuillère à café essence de vanille; au goût Cannelle en poudre; au goût Édulcorant; 20 g Lactosérum ou lait en poudre

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🇧🇷Brésil

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(Português)

5 minute(s)

6 portions

Mariana Fernandes

@marifernandessbragia

Ingrédients
Recette

Banane mûre1/2 unités)
Oeuf1 unités)
Blanc d'oeuf2 unités)
flocons d'avoine2 cuillères à soupe
100% poudre de cacao1 cuillères à soupe
essence de vanille1 cuillère à café
Cannelle en poudre au goût
Édulcorant au goût
Lactosérum ou lait en poudre20 g

Dans un bol, bien mélanger tous les ingrédients - sauf le lactosérum.
Faire chauffer une poêle ou bien griller, graissée de beurre, et verser 1 petite louche de pâte. Une fois sorti de la poêle, tournez le côté.
Faire un sirop avec le lactosérum ou le lait en poudre, en ajoutant progressivement de l'eau et en remuant jusqu'à ce qu'il ait une consistance crémeuse. Environ 4 cuillères à soupe d'eau suffisent généralement. Pas besoin de le mettre au feu !
Astuce : versez le sirop sur les pancakes et servez avec l'autre moitié de la banane et les dattes !