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Panettone ou Chocotone
🇧🇷Brésil
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(Português)
2 heure(s)
2 portions
Karoline Carvalho
@gostinhodachef- Ingrédients
- Recette
- Oeufs3 unités)
- Beurre4 cuillères à soupe
- Essence de Panettone1 cuillères à soupe
- Essence d'Orange1 cuillères à soupe
- Levure biologique10 g
- Sucre1/2 tasse(s)
- Eau chaude250 ml
- Farine de Blé500 g
- Sel1 cuillère à café
- Pépites de chocolat Forneavel1 tasse(s)
- Fruits confits et raisins secs1 tasse(s)
- Mettez les oeufs dans le mixeur et battez un peu. Ensuite, mettez tous les ingrédients dans le mélangeur, sauf la farine de blé, et battez encore. Placer le mélange du mélangeur dans un bol et ajouter graduellement la farine de blé et bien mélanger.
- Lorsque toute la pâte est homogène, divisez la pâte en deux, en la plaçant dans un autre bol, pour faire le chocotone avec les pépites de chocolat et le panettone avec les fruits confits et les raisins secs. Placer la pâte dans le panier à panettone et laisser reposer une heure. Cuire ensuite au four à 180°C pendant 30 à 35 minutes.
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