panettone salé

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panettone salé

Name: panettone salé
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 2 unités) œufs; 10 g Levure sèche biologique; 2 cuillères à soupe Sucre; 1 cuillère de thé Sel; 1/2 tasse(s) lait chaud; 1/2 tasse(s) Huile; 2 tasse(s) Farine de blé; 1/2 tasse(s) Farine de blé; 50 g Parmesan râpé; 2 unités) Saucisson fumé finement haché

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

6 portions

Aline Bermejo

@alinebermejo

Ingrédients
Recette

œufs2 unités)
Levure sèche biologique10 g
Sucre2 cuillères à soupe
Sel1 cuillère de thé
lait chaud1/2 tasse(s)
Huile1/2 tasse(s)
Farine de blé2 tasse(s)
Farine de blé1/2 tasse(s)
Parmesan râpé50 g
Saucisson fumé finement haché2 unités)

Mélangez tous les liquides, le sucre, le sel et la levure.
Ajouter la farine et bien travailler la pâte jusqu'à ce qu'elle soit élastique et lisse.
Ajouter les garnitures et travailler un peu plus la pâte pour que la garniture soit bien intégrée.
Séparez la pâte en 2 parties et formez une boule avec chaque partie. Placer chacun dans un moule à panettone de 500 g.
Laissez-le reposer jusqu'à ce qu'il atteigne presque le bord de la forme.
Mettez du fromage râpé dessus et mettez le panettone au four préchauffé à 180 degrés jusqu'à ce que le dessus soit doré.